英文名：α-Amylase
别名：中温淀粉酶;液化型淀粉酶;液化酶;α-1,4糊精酶;细菌性淀粉酶;α-淀粉酵素;糊精化酶
纯度 :lyophilized powder, 500-1,500 units/mg protein,93-100%（SDS-PAGE）
储存 :2-8℃