L- 谷氨酰胺（100×）浓度为 200mM, 本品已过滤除菌，可以直接用于细胞培养等用途。
       谷氨酰胺是细胞合成核酸和蛋白质的重要原材料，在细胞培养中，谷氨酰胺缺乏会导致细胞生长不良甚至死亡。在配制完全培养基时有些细胞培养基需补加一定量的谷氨酰胺，如 H9C2 细胞需培养基中含4mM 谷氨酰胺 , 原液体培养基中含 2mM，需补加一倍的谷氨酰胺。由于谷氨酰胺在溶液中不稳定容易降解，所以配制好的完全培养基在 4度保存 2 周以上时也需要补加谷氨酰胺。

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